Глеб Орлов

товарищ по маркетингу в товариществе рестораторов UnoDosTres

Программа спикера

4 сентября

Зал 3

11:30 - 12:30

«От хаоса к осознанности. Практические инструменты стратегического маркетинга в ресторане. »

— Что делать человеку «со стороны», у которого есть деньги и большое желание открыть свой ресторан: открывать самому с привлечением специалистов или сотрудничать с Управляющей компанией; брать чужую концепция, создавать ресторан мечты или потратить деньги и время на разработку своего уникального проекта?ть самому с привлечением специалистов или сотрудничать с Управляющей компанией; брать чужую концепция, создавать ресторан мечты или потратить деньги и время на разработку своего уникального проекта?

Спикер Глеб Орлов (товарищ по маркетингу в товариществе рестораторов UnoDosTres)

4 сентября

Зал 3

12:00 - 12:15

«перерыв»

В данный момент нет информации о выступлении

Спикер уточняется

Профиль на RESTORANOVED.RU
Спикер в социальных сетях:

Окончил СПбГМТУ и СПбГУ ВШМ Суммарный опыт в ресторанном маркетинге 10 лет, с кем работал: «Тритон», сеть «Penabar», «Суши Мастер». «West», «Royal Tulip», суммарно реализовал более 20 консалтинговых проектов с товариществом рестораторов UnoDosTres. Основной фокус - разработка/корректировка концепций общественного питания, корректировка маркетинговой деятельности ресторанов. Преподаватель курса ресторанного маркетинга в бизнес-школе RMA, спикер Gastreet и ПИР, эксперт проекта «Местная еда». Автор блога restofaq.com – более 20 000 посетителей в год.