Игорь Бухаров

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРИО)

Программа спикера

Игорь Олегович Бухаров — российский ресторатор, бизнесмен, президент Федерации рестораторов и отельеров России (c 1997), издатель журнала «Виномания» (2000—2010). С 2010 года — заведующий кафедрой менеджмента в гостиничном и ресторанном бизнесе Университета «Синергия», С 2014 года — декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при Президенте РФ.